Rezepte

Geröstete Kichererbsen als Snack

Geröstete Kichererbsen: scharfer, gesunder Snack für zwischendurch

Snacken geht auch gesund! Mit scharfen gerösteten Kichererbsen Chips, Flips und Schokolade – lecker, aber leider sehr gehaltvoll und nicht gesund. Da muss es doch eine Alternative geben! Das dachte...
Red Velvet Protein Smoothie

Red Velvet Protein Smoothie mit der Star-Zutat Rote Bete zubereiten

Red Velvet Protein Smoothie: Fitmacher für den ganzen Tag Strahlend rot, cremig und einfach super lecker! Sophia Thiels Rezeptserie, die sie exklusiv für küchenquelle zusammengestellt hat, beinhaltet auch einen Drink...
Vanille-Porridge mit Beerenragout

Vanille-Porridge mit Beerenragout aus Sophia Thiels Rezeptserie

Vanille-Porridge mit Beerenragout Ein erfolgreicher Tag beginnt mit einem guten Frühstück. Es sollte gesund sowie sättigend sein und am besten lecker noch dazu. Aber wer hat im Alltag schon Zeit,...
Chia-Schoko-Pudding

Chia-Schoko-Pudding: Sophia Thiels süßer Nachtisch ohne Zucker

Chia-Schoko-Pudding mit Banane Er ist gesund, er ist schnell zubereitet, er schmeckt gut: Entdecken Sie unser neues Rezept für ein Chiasamen-Schoko-Dessert! Sophia Thiel ist eine wahre Naschkatze. Das verrät sie...
Hähnchen Provencale mit grünen Bohnen und Kirschtomaten

Hähnchen Provencale mit grünen Bohnen & Kirschtomaten zubereiten

Hähnchen Provencale mit grünen Bohnen und Kirschtomaten Ein langer Tag geht zu Ende und Sie möchten ihn mit einem leckeren Abendessen abschließen? Dann sollten Sie definitiv unser Rezept für Hähnchen...

Rezept-Tipp: Hotteok – süß gefüllte, koreanische Pancakes

Diese süß gefüllten Pancakes sind in Korea der absolute Streetfood-Renner. Du bekommst sie dort an jeder Ecke und mit vielen unterschiedlichen Füllungen – mittlerweile sogar herzhaft. Die klassische Füllung...

Mexikanischer Klassiker: Rezept für Pineapple Margarita

In Kooperation mit Springlane Yeah, es wird Sommer. Endlich scheint morgens nach dem Aufwachen schon freudig die Sonne durchs Fenster. Kurze Hosen, Röcke, Flip Flops, Sonnenbrillen und gute Laune...

Nacho-Raclette – heute kommt Mexiko ins Pfännchen

In Kooperation mit Springlane Wie Tortilla Chips zu echt mexikanischen Nachos werden? Indem du die knusprigen Dreiecke aus Maismehl mit Käse überbackst und warm mit Salsa, Sour Cream und Guacamole verputzt....

Rezept-Hit für die nächste Grillparty: Pulled Pork Sous Vide

Zart muss es sein, dass perfekte Pulled Pork. Für alle, die keine Lust haben, die Einhaltung der dazu notwendigen Niedrigtemperaturen selbst zu überwachen, gibt’s die Variante im AEG Dampfgarer....

Rezept: Matsumoto Sour Cocktail

Zutaten für 2 Drinks 12 cl Gin Roku (oder Dry Gin deiner Wahl) 6 cl frischer Pomelosaft 4 cl Ingwersirup 2 frische Eiweiß 2 Pomelozesten 2 Pomeloscheiben 4 Dash...