Barrierefreiheit

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Was heißt Barrierefreiheit?

Barrierefreiheit bedeutet ein großes Stück Lebensqualität für Menschen mit Behinderungen. Im eigenen Zuhause ist sie besonders wichtig, damit auch die Bewohner, die auf Gehhilfen oder den Rollstuhl angewiesen sind, ohne fremde Hilfe zurechtkommen. Wem es möglich ist barrierefrei zu bauen oder umzubauen, der sollte neben dem Bad vor allem in der Küche für Barrierefreiheit sorgen.

Barrierefreiheit in der Küche

Sich ohne fremde Hilfe ein Essen zubereiten oder alleine den Abwasch erledigen zu können, ist das Ziel bei der Barrierefreiheit in der Küche. Hierfür sollten alle Arbeitsbereiche auch mit Gehilfe oder Rollstuhl zugänglich sein. Barrieren wie Türschwellen, Absätze oder Treppenstufen sollten nach Möglichkeit vollständig beseitigt werden.

Die wichtigsten Anforderungen an die Barrierefreiheit in der Küche:

  • Die Arbeitsflächen sollten an die Körpergröße der Person mit Handicap angepasst oder individuell verstellbar sein. Dies kann mit manuell oder elektromotorisch verstellbaren Arbeitsplatten gewährleistet werden. Oder man setzt einen Teil der Platte auf eine niedrigere Höhe, damit sie auch im Sitzen oder im Rollstuhl nutzbar ist.
  • Die Schrankinhalte müssen gut erreichbar sein. Dies gewährleistet man mit Leichtlauf-Vollauszügen, elektromotorisch oder manuell absenkbaren bzw. diagonal nach vorne fahrbaren Hängeschränken.
  • Die Elektrogeräte sollten barrierefrei zugänglich sein. Dies erreicht man mit hocheingebauten Geräten oder speziellen Modellen wie Backöfen mit komplett umschwenkbaren Drehtüren.
  • Die Küche sollte Sicherheit bieten. Dies gewährleistet man durch die Beseitigung aller Barrieren sowie durch einen rutschhemmenden, rollstuhlgeeigneten Boden.
  • Damit man sich auch mit Gehhilfe oder einem Rollstuhl frei und sicher in der Küche bewegen kann, sind weiterhin bestimmte Bewegungsflächen nach DIN-Norm einzuhalten.

Weitere Informationen zu den Anforderungen, die bei einer barrierefreien Küche einzuhalten sind, erfahren Sie im Lexikonartikel „Bewegungsfläche“.

 

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